Vaffler

Mi beste oppskrift på vaffler, utan gluten og melk. (Fått av mi mor, men endra litt på ingrediensar.)

4 dl havregryn
4 dl rismelk
1 egg
1 ss cocosa (pure)
1 1/2 ss potetmjøl
1/4 ts salt
1/2 ts bakepulver
1 ts bjørkesøt

Ha havregryn og melk i ein bolle. La det svelle i ein time. Rett før du skal steike vefflene har du i resten av ingrediensane. Er nok til circa seks plater.